close
前幾天找出了櫃子裡,可以作綠咖哩跟酸辣蝦湯兩種泰式料理醬料。
今天老公晚上值班,剛好白天沒事,可以實驗一下。不好吃直接毀屍滅跡,不會被發現。
於是早上塔台學習之後,就去市場採買。
本來要買草菇的,找不到,只好買一般的香菇啦。做出綠咖哩雞與酸辣蝦湯。
蝦湯比較累,因為我買帶殼的蝦,一隻一隻剝殼以後去腸泥。
蝦殼與蝦頭學電視上詹姆士作法炒一炒,放水進去煨出蝦味高湯。
然後放醬料進去攪一攪,放湯料進去水滾就好了。
最後放上自己種的香菜小苗跟檸檬汁。
綠咖哩雞也是放醬料進去攪一攪就OK了。
蝦湯酸酸辣辣,吃的我鼻水都跑出來了,綠咖哩雞也算是有味道,醬料真是好用啊,成功!
--------------------------------------------------------------------------------------------
吃飯的時候,花花公主這樣睡:(翻桌了,靠著枕頭ㄌ~)
胖胖這樣睡:(貧賤小弟,睡紙箱)
全站熱搜
留言列表